Toute cuisine québécoise se doit d'avoir sa recette de croustade aux pommes rapide et facile, comme celle-ci. Vous savez, cette recette qui vous permet d'offrir ce dessert hautement réconfortant à votre tablée avec un minimum d'ingrédients, sans compromis sur la saveur? Trouvez ici la combinaison parfaite pour une croustade toujours croustillante sur le dessus et juteuse à l'intérieur.
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Les pommes et le sirop d'érable forment un mariage en tout point parfait. La croustade est le meilleur dessert pour s'en délecter: nappez votre dessert de sirop ou remplacez la cassonade par du sucre d'érable.
Pour de nombreux de Québécois et Québécoises, c'est une loi non écrite. Si la croustade n'a pas été complètement mangée au dessert, on la mange le lendemain pour un déjeuner sucré. Quelques secondes au four à micro-ondes, un peu de crème et le tour est joué!
Pour un effet « wow », faites cuire cette même recette de croustade dans de petits ramequins. Au moment de les servir, on dépose dans une assiette et on ajoute une généreuse cuillère de crème glacée à la vanille.
